Velontour Blog
Recepten, evenementen en meer
Inspiratie
voor jouw fietsvakantie
Voorpret is het allermooiste van allemaal.
Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.
Onze blog
Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere
aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.
Velontour-bestemmingen
in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein
Velontour combineert beweging met genot.
Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.
Genotsexperten
De “wieg” van de abrikoos ligt in China. Daar werd de vrucht 4000 jaar geleden al geteeld, voordat Alexander de Grote hem naar Europa bracht. De Romeinen brachten hem naar de Wachau, waar hij al zo’n 2000 jaar wordt geteeld. Sinds 1996 is de naam “Wachauer Marille g.U.” een beschermde oorsprongsbenaming binnen de EU.
Wachauer abrikoos
,
Het Schilcherland Steiermark is een paradijselijke tuin boordevol plekjes voor puur genot, die allemaal van dicht beleefd kunnen worden op de veertig kilometer lange Schilcherwijnroute.
De Schilcher
OostenrijkStiermarken,
Voor Silvia Schneider is het genieten van een Donauforel op een idyllisch terras met uitzicht op de Donau een waar genotsmoment.
Waar helder bronwater uit de beboste oevers van de Donau stroomt, worden forellen gekweekt die smakelijk en met liefde worden bereid en waarvan heerlijk kan worden genoten op een terras met uitzicht op de Donau.
In mijn bagage heb ik een verrassing voor hobbyfietsers – namelijk een assortiment regionale snacks en een goede Stiermarkse wijn. Waar en wanneer ik met mijn picknickmand opduik, zeg ik niet.
RAD-Butler Seppi Gombocz
,
Genieten en gastronomie worden in de Waldviertel intensief en veelzijdig beleefd. Zo is ook de keuze aan lekkernijen met maanzaadjes – typisch voor de regio – groot. Vooral de traditionele Waldviertler mohnzelten zijn geliefd.
Mohnzelten (aardappelpasta gevuld met maanzaadjes)
De kruidenboerderij “Hauser” is een bergboerderij in het Pustertal, gelegen in het kleine dorpje Wielenberg. Op een hoogte van 1.150 meter worden hier sinds 1997 allerlei kruiden geteeld in een zonnige omgeving door Josef en Brunhilde. Deze kruiden worden verwerkt tot etherische oliën, thee, schnaps of cosmetica
Kruidenboerderij Hauser
ItaliëZuid-Tirol, Bruneck
Café Finkennest is veel meer dan een gewoon café. Hier beleven de gasten hoe de samenwerking tussen landbouw en gastronomie werkt.
Het Hofcafé Finkennest
DuitslandBeierenOberbayern, Chiemsee-Alpenland
Bijzonder lekker is de “Ausseer saibling”. Een specialiteit uit Stiermarken met een delicate, fijne toets. Het typische lichtroze vlees van deze natuurlijke vis is als poëzie! Het prachtige uitzicht is net een droom! Misschien met een glaasje witte wijn erbij?
“Ausseer saibling” (ridderforel uit Aussee)
OostenrijkStiermarken,
Een kijkje in de diversiteit van culinaire hoogstandjes is te vinden op de talloze culinaire festivals & evenementen. Zoals de Restaurant Week in het voorjaar & najaar, de Open Kitchen in Ljubljana, het Beer & Burger Fest of het Festival Vinska Vigred voor wijnliefhebbers.
Culinaire hoogtepunten
,
Ontspannen
en genieten
Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.
