Velontour Blog
Recepten, evenementen en meer
Inspiratie
voor jouw fietsvakantie
Voorpret is het allermooiste van allemaal.
Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.
Onze blog
Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere
aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.
Velontour-bestemmingen
in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein
Velontour combineert beweging met genot.
Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.
Genotsexperten
In het kader van de “Mostviertler experimenten” werden allerlei creatieve gerechten gecreëerd: schapenkaas in as met bieslookpesto, ridderforel op bloedworst-eenkornrisotto en asperges uit het Traisendal op een bedje van brandnetels en espuma van Ötscher aarde.
Mostviertler experimenten
OostenrijkNeder-Oostenrijk, Mostviertel
Café Finkennest is veel meer dan een gewoon café. Hier beleven de gasten hoe de samenwerking tussen landbouw en gastronomie werkt.
Het Hofcafé Finkennest
DuitslandBeierenOberbayern, Chiemsee-Alpenland
Elk jaar kan men eind september de smaak van de regio ontdekken op de traditionele genotsmarkt “Schmatz in Tatz” en er de beste producten proeven, kopen en ervan genieten. De beste wijnen proeven, babbelen met vrienden en levendige tradities beleven – helemaal volgens het motto “slow down and relax”.
Schmatz in Tatz – regionale genotsmarkt
, Südburgenland
Eeuwenoude wijncultuur ontmoet ultramoderne wijnmakerijen, eerbiedwaardige gebruiken ontmoeten elegante wijnevenementen en de fijnste witte wijnen ontmoeten de nuchtere gezelligheid van de Heurigen.
Wijn met geschiedenis
,
Deze Beierse specialiteit van soezendeeg is een klassieker! Supersmakelijk en enorm groot zijn deze roomsoesjes, verkrijgbaar bij Berggasthof Almhütte met zijn eigen banketbakkerij – terecht Windbeutelalm genoemd.
De Almhütte
DuitslandBeieren,
Met klinkende namen als “LoRe-Habidere”, “LoRe BlueGin”, “STERN Tschin” en “Mühlviertler Highland Whisky” is alles gezegd! Aromatische sterkedranken met de geest van het ultieme genot van de Mühlviertel.
Heerlijk genieten met een digestiefje
OostenrijkOpper-Oostenrijk, Mühlviertel
Genieten en gastronomie worden in de Waldviertel intensief en veelzijdig beleefd. Zo is ook de keuze aan lekkernijen met maanzaadjes – typisch voor de regio – groot. Vooral de traditionele Waldviertler mohnzelten zijn geliefd.
Mohnzelten (aardappelpasta gevuld met maanzaadjes)
De kaasmakerij biedt de bezoekers de mogelijkheid de kaasmakers over de schouder te kijken bij de productie van 25 verschillende kaassoorten. In de aanpalende bistro kunnen de verschillende producten geproefd worden.
Sennerei Drei Zinnen – Kaasmakerij
, Niederdorf – 3 Zinnen Dolomites
Het grootste genot in de regio is de Wiesense aardbei. De heerlijke geur van de zongerijpte vruchten alsook de sprankelende Rosalia Frizzante-rosé doen je het water uit de mond lopen. Als het geen aardbei was, zou men er “u” tegen moeten zeggen.
Genot ontmoet cultuur
OostenrijkBurgenland, Centraal Burgenland-Rosalia
Specialiteiten op basis van grijze stepperunderen, ham van waterbuffels of spek en paté van het mangalitzavarken, alsook knapperig brood van de plaatselijke bakker.
Genot aan de Neusiedler See
, Neusiedler SeeBurgenland
Ontspannen
en genieten
Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.
