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  • Regionale Rezepte

    Kulinarik entdecken

    Regionale Spezialitäten aus unseren Radurlaub-Destinationen

    Kulinarische Radtour durch Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien & die Schweiz

    Wer unsere Destinationen für einen Radurlaub kennenlernen möchte, den führt kein Weg vorbei an der heimischen Kulinarik. Entdecke schmackhafte regionale Spezialitäten aus unseren Genuss-Raddestinationen, lass dich von den Rezepten inspirieren und deinen Gaumen verzaubern.

    Regionale Rezepte aus Österreich, Deutsch­land,
    Italien, Slowenien & der Schweiz

    Die Welt von Velontour ist ein Abenteuer für alle Sinne. Begib dich auf eine Reise durch Tradition und Genuss und lerne unsere Destinationen aus einem neuen, kulinarischen Blickwinkel kennen. Ob typisch oststeirischer Dinkel-Streuselapfelkuchen oder Südtiroler Schlutzkrapfen – regionalen Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und der Schweiz erwecken die Vorfreude auf eine Radreise.

    Velontour Destinationen

    in Österreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Slowenien und Liechtenstein

    Velontour verbindet Bewegung mit Genuss.

    Velontour bringt dir Landschaften und ihre Natur nahe. Ein facettenreicher Radurlaub steht an.

    Genuss Experten

    Bäuerliche Genusspromenade © Armin Terzer

    Wo die Leichtigkeit des Mittelmeers auf alpine Bodenständigkeit trifft, wartet ein kulinarisches Potpourri aus Südtiroler Küche und mediterranen Einflüssen. Gekocht wird hier immer mit regionalen Zutaten, viel Liebe zur Tradition und dem passenden Wein.

    Ein Dorf für Feinschmecker

    ItalienSüdtirol,

    Sennerei Schaukäserei Drei Zinnen © Velontour

    Die Schaukäserei bietet den Besuchern die Möglichkeit den Käsern bei der Produktion von 25 verschiedenen Käsesorten über die Schulter zu schauen. Im angrenzenden Bistro können die verschiedenen Produkte gekostet werden.

    Sennerei Drei Zinnen – Schaukäserei

    , Niederdorf – 3 Zinnen Dolomites

    Genuss und Kulinarik in Nordburgenland © Velontour

    Spezialitäten vom Grauen Steppenrind, Schinken vom Wasserbüffel oder Speck und Aufstriche vom Mangalitzaschwein sowie knuspriges Brot vom heimischen Bäcker.

    Pannonisch genießen

    ÖsterreichBurgenland, Neusiedler SeeBurgenland

    Windbeutel ©Berggasthof Almhütte

    Diese bayerische Spezialität aus Brandteig ist ein Klassiker! Super lecker und riesengroß sind diese Windbeutel im Berggasthof Almhütte mit eigener Konditorei – zu Recht auch als Windbeutelalm bezeichnet.

    Die Almhütte

    DeutschlandBayern,

    Genuss und Kulinarik in der Oststeiemark © Velontour

    Von der urigen Almhütte und den Buschenschänken zu den Haubenlokalen: bei den regionalen Spezialitäten der Oststeiermark kommt man ins Schwärmen. Ein Genuss für alle Sinne!

    Garten der Kulinarik

    ÖsterreichSteiermark, Oststeiermark

    Knappenwirt Küchenchef Michael © Michael Hebenstreit

    Bei der Zubereitung seiner Speisen stehen für den Haubenkoch Michael Lohr besonders Regionalität und saisonale Produkte im Vordergrund.

    Knappenwirt – moderne Küche trifft auf steirische Hausmannskost

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    Biergenuss im Mühlviertel © Patrick Langwallner

    Braukunst und Biergenuss gehören zum Mühlviertel, wie seine Hügel und der Granit. Und wie das Amen zum Gebet. Hier, wo schon seit mehr als 500 Jahren Bier gebraut wird, versteht man sich weltweit als Bierhochburg und ist stolz auf die größte Hopfenanbauregion Österreichs.

    Braukunst & Biergenuss

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    Gewürztraminer © IDM Südtirol - Benjamin Pfitscher

    Tatsächlich hat der Gewürztraminer mittlerweile weltweit Wurzeln geschlagen. Hier, in seiner namensgebenden Heimat Tramin, gilt er als unumstrittene Ikone. Und als solche wird er behandelt, dieser goldgelbe Weißwein, der so vieles sein soll.

    Der Gewürztraminer

    ItalienSüdtirol, Tramin – Kalterer See

    Entspannen
    & genießen

    Unsere Radhotels sind ideale Ausgangspunkte, um die vielseitigen Regionen ringsum auf sportliche Weise kulturell, landschaftlich und kulinarisch zu entdecken. Vom gemütlichen Gasthof bis zum 4-Sterne-Hotel, das alle Annehmlichkeiten bereitstellt, die sich das Radfahrer-Herz wünscht: In unseren ideal gelegenen, fahrrad­freundlichen Unterkünften ist alles auf die Bedürfnisse im Radurlaub ausgerichtet. Bewegung, Entspannung und Genuss verbinden sich hier zu einem ganz besonderen Urlaubserlebnis.