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  • Regionale Rezepte

    Kulinarik entdecken

    Regionale Spezialitäten aus unseren Radurlaub-Destinationen

    Kulinarische Radtour durch Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien & die Schweiz

    Wer unsere Destinationen für einen Radurlaub kennenlernen möchte, den führt kein Weg vorbei an der heimischen Kulinarik. Entdecke schmackhafte regionale Spezialitäten aus unseren Genuss-Raddestinationen, lass dich von den Rezepten inspirieren und deinen Gaumen verzaubern.

    Regionale Rezepte aus Österreich, Deutsch­land,
    Italien, Slowenien & der Schweiz

    Die Welt von Velontour ist ein Abenteuer für alle Sinne. Begib dich auf eine Reise durch Tradition und Genuss und lerne unsere Destinationen aus einem neuen, kulinarischen Blickwinkel kennen. Ob typisch oststeirischer Dinkel-Streuselapfelkuchen oder Südtiroler Schlutzkrapfen – regionalen Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und der Schweiz erwecken die Vorfreude auf eine Radreise.

    Velontour Destinationen

    in Österreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Slowenien und Liechtenstein

    Velontour verbindet Bewegung mit Genuss.

    Velontour bringt dir Landschaften und ihre Natur nahe. Ein facettenreicher Radurlaub steht an.

    Genuss Experten

    Kulinarik und Genuss in Slowenien © Velontour

    Einen Einblick in die Vielfalt der Kulinarik gibt es bei den zahlreichen kulinarischen Festivals & Events. Etwa die Restaurant Week im Frühjahr & Herbst, die Open Kitchen in Ljubljana, das Beer & Burger Fest oder das Festival Vinska Vigred für Weinliebhaber.

    Kulinarische Highlights

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    Kulinarik Fischerhütte am Toplitzsee © TVB Ausseerland - Salzkammergut - Katrin Kerschbaumer

    Besonders „gschmackig“ ist der Ausseer Saibling. Eine steirische Spezialität mit zarter, feiner Note. Das typische hellrosa Fleisch dieses Naturfisches ist ein Gedicht! Die herrliche Aussicht ein Traum! Vielleicht noch ein Glaserl Weißwein dazu?

    Der Ausseer Saibling

    ÖsterreichSteiermark,

    Erdbeeren © Rosalia Neufelder See

    Der größte süßeste Genuss in der Region ist die Wiesener „Erdbeere“. Der herrliche Duft der sonnengereiften Früchte sowie der prickelnde Rosalia Frizzante Rose lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wäre es keine Erdbeere, müsste man „Sie“ zu ihr sagen.

    Genuss trifft Kultur

    ÖsterreichBurgenland, Mittelburgenland-Rosalia

    Knappenwirt Küchenchef Michael © Michael Hebenstreit

    Bei der Zubereitung seiner Speisen stehen für den Haubenkoch Michael Lohr besonders Regionalität und saisonale Produkte im Vordergrund.

    Knappenwirt – moderne Küche trifft auf steirische Hausmannskost

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    Lore Waxenberg

    Mit klingenden Namen wie „LoRe-Habidere“, „LoRe BlueGin“, „STERN Tschin“ und „Mühlviertler Highland Whisky“ ist schon alles gesagt! Aromatische Edelbrände mit dem Spirit des Mühlviertler Hoch.Genusses.

    Purer Genuss mit Schuss

    ÖsterreichOberösterreich, Mühlviertel

    Genuss und Kulinarik in der Oststeiemark © Velontour

    Von der urigen Almhütte und den Buschenschänken zu den Haubenlokalen: bei den regionalen Spezialitäten der Oststeiermark kommt man ins Schwärmen. Ein Genuss für alle Sinne!

    Garten der Kulinarik

    ÖsterreichSteiermark, Oststeiermark

    Buschenschankjause © Schilcherland Steiermark - Lupi Spuma

    Das Schilcherland Steiermark ist ein Paradiesgarten und Konzentrat an Genusskraftwerken, hautnah zu erleben auf der 40 km langen Schilcherweinstraße.

    Der Schilcher

    ÖsterreichSteiermark,

    Blaufränkischland © Burgenland Tourismus - stillsandemotions

    Die gesamte Region ist eng mit Wein verbunden – sowohl im Blaufränkischland Mittelburgenland, als auch in der Rosalia, Österreichs einziger Rosé DAC-Region.

    Edle Tropfen und kulinarische Schmankerl

    ÖsterreichBurgenland, Mittelburgenland-Rosalia

    SlowFood Kärntner Nudeln © Kärnten.at - MHofmann

    Herrlich frische, saisonale Produkte versammeln sich im Genussladele „HereinSpaziert“ im Ort Steinfeld, um gemeinsam als regionale Gustostückerl die Gaumen der Genießer zu erfreuen.

    Genussladele in Steinfeld

    ÖsterreichKärnten,

    Weingut Thallern © Niederösterreich Werbung - Andreas Hofer

    Besuche eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter Österreichs! Das Freigut Thallern – inmitten der sonnenverwöhnten Riedenlandschaft südlich von Wien.

    Freigut Thallern

    ÖsterreichNiederösterreich, Wienerwald

    Entspannen
    & genießen

    Unsere Radhotels sind ideale Ausgangspunkte, um die vielseitigen Regionen ringsum auf sportliche Weise kulturell, landschaftlich und kulinarisch zu entdecken. Vom gemütlichen Gasthof bis zum 4-Sterne-Hotel, das alle Annehmlichkeiten bereitstellt, die sich das Radfahrer-Herz wünscht: In unseren ideal gelegenen, fahrrad­freundlichen Unterkünften ist alles auf die Bedürfnisse im Radurlaub ausgerichtet. Bewegung, Entspannung und Genuss verbinden sich hier zu einem ganz besonderen Urlaubserlebnis.