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  • Regionale Rezepte

    Kulinarik entdecken

    Regionale Spezialitäten aus unseren Radurlaub-Destinationen

    Kulinarische Radtour durch Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien & die Schweiz

    Wer unsere Destinationen für einen Radurlaub kennenlernen möchte, den führt kein Weg vorbei an der heimische Kulinarik. Entdecke schmackhafte regionale Spezialitäten aus unseren Genuss-Raddestinationen, lass dich von den Rezepten inspirieren und deinen Gaumen verzaubern.

    Regionale Rezepte aus Österreich, Deutsch­land,
    Italien, Slowenien & der Schweiz

    Die Welt von Velontour ist ein Abenteuer für alle Sinne. Begib dich auf eine Reise durch Tradition und Genuss und lerne unsere Destinationen aus einem neuen, kulinarischen Blickwinkel kennen. Ob typisch oststeirischer Dinkel-Streuselapfelkuchen oder Südtiroler Schlutzkrapfen – regionalen Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und der Schweiz erwecken die Vorfreude auf eine Radreise.

    Velontour Destinationen

    in Österreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Slowenien und Liechtenstein

    Velontour verbindet Bewegung mit Genuss.

    Velontour bringt dir Landschaften und ihre Natur nahe. Ein facettenreicher Radurlaub steht an.

    Genuss Experten

    Kulinarik und Genuss in Slowenien © Velontour

    Einen Einblick in die Vielfalt der Kulinarik gibt es bei den zahlreichen kulinarischen Festivals & Events. Etwa die Restaurant Week im Frühjahr & Herbst, die Open Kitchen in Ljubljana, dem Beer & Burger Fest oder dem Festival Vinska Vigred für Weinliebhaber.

    Kulinarische Highlights

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    Uhudler © Burgenland Tourismus Birgit Machtinger

    Der Uhudler ist eine typische Wein-Spezialität aus dem Südburgenland. Hergestellt aus Trauben unveredelter Ur-Rebsorten mit klingenden Namen wie Ripatella, Delaware, Concordia und Elvira. Diese sind schon seit über 100 Jahren hier beheimatet.

    Uhudler – Wein-Spezialität

    ÖsterreichBurgenland, Südburgenland

    Gewürztraminer © IDM Südtirol - Benjamin Pfitscher

    Tatsächlich hat der Gewürztraminer mittlerweile weltweit Wurzeln geschlagen. Hier, in seiner namensgebenden Heimat Tramin, gilt er als unumstrittene Ikone. Und als solche wird er behandelt, dieser goldgelbe Weißwein, der so vieles sein soll.

    Der Gewürztraminer

    ItalienSüdtirol, Tramin – Kalterer See

    Biergenuss im Mühlviertel © Patrick Langwallner

    Braukunst und Biergenuss gehören zum Mühlviertel, wie seine Hügel und der Granit. Und wie das Amen zum Gebet. Hier, wo schon seit mehr als 500 Jahren Bier gebraut wird, versteht man sich weltweit als Bierhochburg und ist stolz auf die größte Hopfenanbauregion Österreichs.

    Braukunst & Biergenuss

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    Genuss und Kulinarik in der Oststeiemark © Velontour

    Von der urigen Almhütte und den Buschenschänken zu den Haubenlokalen: bei den regionalen Spezialitäten der Oststeiermark kommt man ins Schwärmen. Ein Genuss für alle Sinne!

    Garten der Kulinarik

    ÖsterreichSteiermark, Oststeiermark

    Radfahren in Eisenberg © TV Oberwart Fotografie Robert Brünner

    Für eine außerordentliche regionale 3 Hauben Küche auf internationalem Niveau sorgt Küchenchef Stefan Csar. Krönung eines jeden Besuchs in der Ratschen sind die unkonventionellen Wachter Wiesler Weine.

    Restaurant Ratschen

    , Südburgenland

    WNK Weinberge © Donau Niederösterreich - Barbara Elser

    Uralte Weinkultur trifft hochmoderne Weingüter, ehrwürdige Bräuche auf elegante Weinevents und die feinsten Weißweine auf die bodenständige Gemütlichkeit der Heurigen.

    Wein mit Geschichte

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    Erdbeeren © Rosalia Neufelder See

    Der größte süßeste Genuss in der Region ist die Wiesener „Erdbeere“. Der herrliche Duft der sonnengereiften Früchte sowie der prickelnde Rosalia Frizzante Rose lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wäre es keine Erdbeere, müsste man „Sie“ zu ihr sagen.

    Genuss trifft Kultur

    ÖsterreichBurgenland, Mittelburgenland-Rosalia

    Weingut Thallern © Niederösterreich Werbung - Andreas Hofer

    Besuche eines der ältesten und traditionsreichsten Weingüter Österreichs! Das Freigut Thallern – inmitten der sonnenverwöhnten Riedenlandschaft südlich von Wien.

    Freigut Thallern

    ÖsterreichNiederösterreich, Wienerwald

    Entspannen
    & genießen

    Unsere Radhotels sind ideale Ausgangspunkte, um die vielseitigen Regionen ringsum auf sportliche Weise kulturell, landschaftlich und kulinarisch zu entdecken. Vom gemütlichen Gasthof bis zum 4-Sterne-Hotel, das alle Annehmlichkeiten bereitstellt, die sich das Radfahrer-Herz wünscht: In unseren ideal gelegenen, fahrrad­freundlichen Unterkünften ist alles auf die Bedürfnisse im Radurlaub ausgerichtet. Bewegung, Entspannung und Genuss verbinden sich hier zu einem ganz besonderen Urlaubserlebnis.