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Kaspressknödel in der Suppe © Christina Ehammer

KochART

Köstliches aus den Kitzbüheler Alpen

Verein KochArt

c/o Tourismusverband Kitzbüheler Alpen - Brixental
6364 Brixen im Thale
Österreich

+43 57507 2210 info@kochart.tirol Zur Website Jetzt anfragen!

Regionalität und Nachhaltigkeit

Die KochArt ist eine Vereinigung von 23 Wirten aus den Kitzbüheler Alpen, welche nach Möglichkeit regionale und qualitativ hochwertige Produkte verwendet und diese gesondert in ihren Speisekarten ausweist. Die Bevölkerung als auch die Gäste der Region sollen für heimische Produkte und deren Qualität sensibilisiert werden. Gemeinsam mit der heimischen Landwirtschaft setzt die KochArt auf saisonale Produkte sowie artgerechte Haltung und Aufzucht.

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Kaspressknödel in der Suppe © Christina Ehammer
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