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  • Culinarium St. Gallener Kalbsbratwurst © Daniel Luther

    St. Galler Bratwurst

    ein absolutes Muss

    St. Galler Bratwurst

    Die St.Gallerinnen und St.Galler lieben sie. Deshalb ist es bei einem Besuch in der Gallusstadt ein absolutes Muss: die St.Galler Bratwurst. Bis heute darf das edle Produkt nur streng nach Vorschrift und in der Region produziert werden und ist daher quasi ein geschütztes Kulturerbe. Ob im Gault-Millau-Lokal oder Imbissstand ums Eck – serviert wird sie überall. Dazu gehören ein «Bürli», ein St.Galler Bier und ein «Biberli» zum Dessert.

    Infos zur Destination
    Culinarium St. Gallener Kalbsbratwurst © Daniel Luther
    St. Galler Bratwurst
    St. Gallen Bodensee Tourismus
    Bankgasse 9
    9001 St. Gallen
    Schweiz