Hopfen & Baukunst
Botanisch interessante Pflanzen und historischer Riegelbau
RheinWelten
Valenserstraße 6
7310 Bad Ragaz
Schweiz
Wo Hopfen nicht verloren geht
Obwohl das Stammertal fast gänzlich von der Thurgauer Region umschlossen ist, befürwortet es mit Nachdruck seine Eigenständigkeit und erhält einen eigenen Dialekt und spezielle Bräuche. Die gepflegten Wege entlang endloser Hopfengärten, idyllischer Weinlandschaften und romantischen Riegelhaus-Dörfern dienen perfekt zum Radfahren.
Hopfen & Baukunst
Zusammen mit den ehemaligen Gemeinden Oberstammheim, Unterstammheim und Waltalingen bildet es seit 2019 zusammen die Gemeinde Stammheim. Die fruchtbare Landschaft eignet sich hervorragend für den Anbau von Hopfen und Wein. Wusstest du, dass 50 % des Schweizer Hopfens hier im Stammertal angebaut werden? Da ist eine Menge, wenn man bedenkt, wie viel der Anbau abverlangt. Hier müssen vor allem die Bedingungen des Bodens, Klimas und der Witterung stimmen. Darüber hinaus braucht es einen ganz besonders grünen Daumen, wenn es um die Pflege, dem Pflanzenschutz und den gewissen Bitterstoff für die Herstellung von Bier geht. Aber zum Glück erledigen das die Hopfen-Profis mit Bravour – es geht doch nichts über ein kühles Bier nach der Radtour!
Impressionen
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