• Suche
  • Velontour Blog

    Recepten, evenementen en meer

    Inspiratie
    voor jouw fietsvakantie

    Voorpret is het allermooiste van allemaal.

    Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.

    Ontdek de wereld van Velontour.

    Onze blog

    Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
    Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
    kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere 
    aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.

    Velontour-bestemmingen

    in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein

    Velontour combineert beweging met genot.

    Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.

    Genotsexperten

    Weingut Thallern © Niederösterreich Werbung - Andreas Hofer

    Bezoek een van de oudste en meest traditionele wijnhuizen van Oostenrijk: Freigut Thallern – midden in het zonovergoten wijngaardlandschap ten zuiden van Wenen.

    Freigut Thallern

    OostenrijkNeder-Oostenrijk, Weense Woud

    Blaufränkischland © Burgenland Tourismus - stillsandemotions

    De hele regio is nauw verbonden met wijn – zowel in Blaufränkischland Mittelburgenland als in Rosalia, de enige Rosé DAC-regio in Oostenrijk.

    Fijne wijnen en culinaire lekkernijen

    OostenrijkBurgenland, Centraal Burgenland-Rosalia

    MOST © Urlaubsregion Vitalwelt Bad Schallerbach - Andreas Röbl

    Most is een typisch Oostenrijkse drank uit Opper-Oostenrijk. Fijn parelend, verfrissend, krachtig en fruitig-kruidig, het kenmerkt niet alleen de drankenkaarten van lokale herbergen, maar ook, dankzij de vele fruitbomen die worden gebruikt voor het maken van Most, het landschap en de keuken van de regio.

    Mostig guat

    OostenrijkOpper-Oostenrijk, Vitalwelt Bad Schallerbach

    Kulinarik und Genuss in Slowenien © Velontour

    Slovenië combineert op unieke wijze talloze culturen in zijn compacte regio in Europa, en deze diversiteit wordt ook weerspiegeld in zijn culinaire tradities. Met 24 gastronomische regio’s heeft de Sloveense keuken voor elk wat wils.

    Sloveense lekkernijen

    ,

    © Lukas Bernardi

    Lukas Bernardi, brouwmeester en directeur, heeft de leiding over de klassieke en creatieve bierstijlen en zorgt voor de beste kwaliteit en moderne brouwerij-charme. In Liechtenstein wordt niet alleen gepassioneerd wijn verbouwd, maar ook bier gebrouwen te midden van de Alpen.

    Liechtensteinse Brouwerij & Brouwerijcafé

    ,

    Genuss Radtour in Bad Tatzmannsdorf © Roland Unger

    Elk jaar kan men eind september de smaak van de regio ontdekken op de traditionele genotsmarkt “Schmatz in Tatz” en er de beste producten proeven, kopen en ervan genieten.  De beste wijnen proeven, babbelen met vrienden en levendige tradities beleven – helemaal volgens het motto “slow down and relax”.

    Schmatz in Tatz – regionale genotsmarkt

    , Südburgenland

    © Kräuterhof Hauser

    De kruidenboerderij “Hauser” is een bergboerderij in het Pustertal, gelegen in het kleine dorpje Wielenberg. Op een hoogte van 1.150 meter worden hier sinds 1997 allerlei kruiden geteeld in een zonnige omgeving door Josef en Brunhilde. Deze kruiden worden verwerkt tot etherische oliën, thee, schnaps of cosmetica

    Kruidenboerderij Hauser

    ItaliëZuid-Tirol, Bruneck

    Steckerlfisch von Theresia Palmethofer © Lisa Eiersebner

    In het kader van de “Mostviertler experimenten” werden allerlei creatieve gerechten gecreëerd: schapenkaas in as met bieslookpesto, ridderforel op bloedworst-eenkornrisotto en asperges uit het Traisendal op een bedje van brandnetels en espuma van Ötscher aarde.

    Mostviertler experimenten

    OostenrijkNeder-Oostenrijk, Mostviertel

    Genuss und Kulinarik in Nordburgenland © Velontour

    Specialiteiten op basis van grijze stepperunderen, ham van waterbuffels of spek en paté van het mangalitzavarken, alsook knapperig brood van de plaatselijke bakker.

    Genot aan de Neusiedler See

    , Neusiedler SeeBurgenland

    Ontspannen
    en genieten

    Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een ​​heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.