• Suche
  • Velontour Blog

    Recepten, evenementen en meer

    Inspiratie
    voor jouw fietsvakantie

    Voorpret is het allermooiste van allemaal.

    Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.

    Ontdek de wereld van Velontour.

    Onze blog

    Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
    Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
    kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere 
    aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.

    Velontour-bestemmingen

    in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein

    Velontour combineert beweging met genot.

    Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.

    Genotsexperten

    Uhudler © Burgenland Tourismus Birgit Machtinger

    Uhudler is een typische wijnspecialiteit uit het Südburgenland. Gemaakt van druiven van ongewijzigde, oorspronkelijke druivensoorten met bekende namen als ripatella, delaware, concordia en elvira. Deze zijn hier al meer dan honderd jaar thuis.

    Uhudler – Wijnspecialiteit

    OostenrijkBurgenland, Südburgenland

    Windbeutel ©Berggasthof Almhütte

    Deze Beierse specialiteit van soezendeeg is een klassieker! Supersmakelijk en enorm groot zijn deze roomsoesjes, verkrijgbaar bij Berggasthof Almhütte met zijn eigen banketbakkerij – terecht Windbeutelalm genoemd.

    De Almhütte

    DuitslandBeieren,

    Weingut Thallern © Niederösterreich Werbung - Andreas Hofer

    Bezoek een van de oudste en meest traditionele wijnhuizen van Oostenrijk: Freigut Thallern – midden in het zonovergoten wijngaardlandschap ten zuiden van Wenen.

    Freigut Thallern

    OostenrijkNeder-Oostenrijk, Weense Woud

    Spargelfest © Ivan Regolin

    De plaatselijke specialiteiten zijn rijk aan smaken en culinaire traditie, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, met vers gevangen vis, wijn en witte asperges die typisch zijn voor de streek. En niet te vergeten: de Santonego – een grappa van de beste kwaliteit.

    Genieten aan de Adriatische Zee

    Italië,

    Kulinarik Fischerhütte am Toplitzsee © TVB Ausseerland - Salzkammergut - Katrin Kerschbaumer

    Bijzonder lekker is de “Ausseer saibling”. Een specialiteit uit Stiermarken met een delicate, fijne toets. Het typische lichtroze vlees van deze natuurlijke vis is als poëzie! Het prachtige uitzicht is net een droom! Misschien met een glaasje witte wijn erbij?

    “Ausseer saibling” (ridderforel uit Aussee)

    OostenrijkStiermarken,

    Trumer Bierwelt © Salzburger Seenland Tourismus - Heiko Mandl

    Het uitsluitende gebruik van natuurlijke hop, het speciaal ontwikkelde procedé van de open gisting en de bijzonder lange rijptijd volgens de filosofie van slow brewing maken van de Trumer Pils een ideale vaandeldrager voor zijn soort.

    Trumer Bierwelt

    , Salzburger Seenland

    Almkulinarik by Richard Rauch © Martin Huber

    De bekroonde chefkok Richard Rauch heeft uitstekende Alpengerechten ontwikkeld voor de regio Schladming-Dachstein. Samen met de herbergiers van de berghutten worden er zo creatieve lekkernijen op het bord getoverd.

    Alpengastronomie aangeboden door Richard Rauch

    OostenrijkStiermarken, Schladming-Dachstein

    Erdbeeren © Rosalia Neufelder See

    Het grootste genot in de regio is de Wiesense aardbei. De heerlijke geur van de zongerijpte vruchten alsook de sprankelende Rosalia Frizzante-rosé doen je het water uit de mond lopen. Als het geen aardbei was, zou men er “u” tegen moeten zeggen.

    Genot ontmoet cultuur

    OostenrijkBurgenland, Centraal Burgenland-Rosalia

    Ontspannen
    en genieten

    Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een ​​heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.