Velontour Blog
Recepten, evenementen en meer
Inspiratie
voor jouw fietsvakantie
Voorpret is het allermooiste van allemaal.
Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.
Onze blog
Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere
aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.
Velontour-bestemmingen
in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein
Velontour combineert beweging met genot.
Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.
Genotsexperten
Bij de bereiding van zijn gerechten staan voor de bekroonde kok Michael Lohr vooral regionaliteit en seizoensproducten op de voorgrond.
Knappenwirt – moderne keuken ontmoet Stiermarkse huiskost
,
Als enige fabriek in Oostenrijk combineert het Mandlberggut twee distilleerderijen:
De Dachsteiner distilleerderij en de Alpenden- en Steendennen distilleerderij.
Mandlberggut distilleerderijen
OostenrijkSalzburg, Radstadt
Deze Beierse specialiteit van soezendeeg is een klassieker! Supersmakelijk en enorm groot zijn deze roomsoesjes, verkrijgbaar bij Berggasthof Almhütte met zijn eigen banketbakkerij – terecht Windbeutelalm genoemd.
De Almhütte
DuitslandBeieren,
Elk jaar kan men eind september de smaak van de regio ontdekken op de traditionele genotsmarkt “Schmatz in Tatz” en er de beste producten proeven, kopen en ervan genieten. De beste wijnen proeven, babbelen met vrienden en levendige tradities beleven – helemaal volgens het motto “slow down and relax”.
Schmatz in Tatz – regionale genotsmarkt
, Südburgenland
In mijn bagage heb ik een verrassing voor hobbyfietsers – namelijk een assortiment regionale snacks en een goede Stiermarkse wijn. Waar en wanneer ik met mijn picknickmand opduik, zeg ik niet.
RAD-Butler Seppi Gombocz
,
In het kader van de “Mostviertler experimenten” werden allerlei creatieve gerechten gecreëerd: schapenkaas in as met bieslookpesto, ridderforel op bloedworst-eenkornrisotto en asperges uit het Traisendal op een bedje van brandnetels en espuma van Ötscher aarde.
Mostviertler experimenten
OostenrijkNeder-Oostenrijk, Mostviertel
Uhudler is een typische wijnspecialiteit uit het Südburgenland. Gemaakt van druiven van ongewijzigde, oorspronkelijke druivensoorten met bekende namen als ripatella, delaware, concordia en elvira. Deze zijn hier al meer dan honderd jaar thuis.
Uhudler – Wijnspecialiteit
OostenrijkBurgenland, Südburgenland
Kaltern aan de Zuid-Tiroolse wijnroute wordt beschouwd als een van de meest traditionele en mooie wijndorpen ter wereld. Een van de kenmerkende wijnen van de regio is de Kalterersee.
Kalterersee wijn
,
Ontspannen
en genieten
Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.
