• Suche
  • Velontour Blog

    Recepten, evenementen en meer

    Inspiratie
    voor jouw fietsvakantie

    Voorpret is het allermooiste van allemaal.

    Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.

    Ontdek de wereld van Velontour.

    Onze blog

    Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
    Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
    kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere 
    aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.

    Velontour-bestemmingen

    in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein

    Velontour combineert beweging met genot.

    Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.

    Genotsexperten

    Uhudler © Burgenland Tourismus Birgit Machtinger

    Uhudler is een typische wijnspecialiteit uit het Südburgenland. Gemaakt van druiven van ongewijzigde, oorspronkelijke druivensoorten met bekende namen als ripatella, delaware, concordia en elvira. Deze zijn hier al meer dan honderd jaar thuis.

    Uhudler – Wijnspecialiteit

    OostenrijkBurgenland, Südburgenland

    Liechtenstein Marketing © Christoph Schoech Photography GmbH

    De Hofkellerei van de vorst van Liechtenstein in Vaduz is de perfecte tussenstop voor fietsers die plezier en beweging willen combineren. Proef eersteklas wijnen uit de vorstelijke wijngaarden.

    Lekker fietsen naar de Hofkellerei

    , Liechtenstein

    Radfahren in Eisenberg © TV Oberwart Fotografie Robert Brünner

    Voor een buitengewone regionale met drie koksmutsen bekroonde keuken op internationaal niveau zorgt chef Stefan Csar. De bekroning van elk bezoek in restaurant Ratschen zijn de ongewone wijnen van de wijngaard Wachter-Wiesler.

    Restaurant Ratschen

    , Südburgenland

    Kulinarik und Genuss in Grado © Ivan Regolin

    De plaatselijke specialiteiten zijn rijk aan smaken en culinaire traditie, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, met vers gevangen vis, wijn en witte asperges die typisch zijn voor de streek. En niet te vergeten: de Santonego – een grappa van de beste kwaliteit.

    Genieten aan de Adriatische Zee

    Italië,

    Gewürztraminer © IDM Südtirol - Benjamin Pfitscher

    De gewürztraminer heeft intussen daadwerkelijk overal te wereld zijn intrede gedaan. Hier in zijn thuisland Tramin, waarvan hij ook de naam draagt, geldt hij als onomstreden icoon. En zo wordt hij ook behandeld, deze goudgele witte wijn, die zoveel betekent.

    De Gewürztraminer

    ItaliëZuid-Tirol, Tramin

    Windbeutel ©Berggasthof Almhütte

    Deze Beierse specialiteit van soezendeeg is een klassieker! Supersmakelijk en enorm groot zijn deze roomsoesjes, verkrijgbaar bij Berggasthof Almhütte met zijn eigen banketbakkerij – terecht Windbeutelalm genoemd.

    De Almhütte

    DuitslandBeieren,

    Steckerlfisch von Theresia Palmethofer © Lisa Eiersebner

    In het kader van de “Mostviertler experimenten” werden allerlei creatieve gerechten gecreëerd: schapenkaas in as met bieslookpesto, ridderforel op bloedworst-eenkornrisotto en asperges uit het Traisendal op een bedje van brandnetels en espuma van Ötscher aarde.

    Mostviertler experimenten

    OostenrijkNeder-Oostenrijk, Mostviertel

    Radurlaub - Reschensee © IDM Südtirol - Frieder Blickle

    Alpenweiden en zuivelfabrieken in dorpen en boerderijen kenmerken al eeuwenlang het landschap van de Hoge Venostavallei. Zo is de alpenkaas Venostadal ontstaan, die met de hand wordt gemaakt van pure alpenmelk en elk jaar met talloze prijzen wordt bekroond.

    Venosta Vallei Alpenkaas

    , Vakantieregio Reschensee

    © Lukas Bernardi

    Lukas Bernardi, brouwmeester en directeur, heeft de leiding over de klassieke en creatieve bierstijlen en zorgt voor de beste kwaliteit en moderne brouwerij-charme. In Liechtenstein wordt niet alleen gepassioneerd wijn verbouwd, maar ook bier gebrouwen te midden van de Alpen.

    Liechtensteinse Brouwerij & Brouwerijcafé

    ,

    Brot © Hildegard Naturhaus - Gerhard Hoenegger

    In het Entdeckerviertel draait alles om brood – van de kunst van het bakken tot traditie. De chauffeurs van Gai bezorgen het warm en vers rechtstreeks aan je deur.

    Wij zijn brood

    , Entdeckerviertel

    Ontspannen
    en genieten

    Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een ​​heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.