• Suche
  • Velontour Blog

    Recepten, evenementen en meer

    Inspiratie
    voor jouw fietsvakantie

    Voorpret is het allermooiste van allemaal.

    Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.

    Ontdek de wereld van Velontour.

    Onze blog

    Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
    Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
    kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere 
    aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.

    Velontour-bestemmingen

    in Oostenrijk, Italië, Duitsland, Zwitserland, Slovenië en Liechtenstein

    Velontour combineert beweging met genot.

    Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.

    Genotsexperten

    Kulinarik und Genuss in Slowenien © Velontour

    Een kijkje in de diversiteit van culinaire hoogstandjes is te vinden op de talloze culinaire festivals & evenementen. Zoals de Restaurant Week in het voorjaar & najaar, de Open Kitchen in Ljubljana, het Beer & Burger Fest of het Festival Vinska Vigred voor wijnliefhebbers.

    Culinaire hoogtepunten

    ,

    Tafeln im Weinviertel © Weinviertel Tourismus - Christine Wurnig

    In het Weinviertel bieden topkoks en wijnmakers onder de open hemel een 5-gangenmenu met wijnarrangement en muziek aan. Unieke locaties, sfeer, culinaire hoogstandjes, Weinviertel wijnen en gastvrije hosts beloven onvergetelijke zomeravonden in Oostenrijks grootste wijnbouwregio.

    Tafelen in het Weinviertel

    OostenrijkNeder-Oostenrijk, Weinviertel

    Almkulinarik by Richard Rauch © Martin Huber

    De bekroonde chefkok Richard Rauch heeft uitstekende Alpengerechten ontwikkeld voor de regio Schladming-Dachstein. Samen met de herbergiers van de berghutten worden er zo creatieve lekkernijen op het bord getoverd.

    Alpengastronomie aangeboden door Richard Rauch

    OostenrijkStiermarken, Schladming-Dachstein

    Biergenuss im Mühlviertel © Patrick Langwallner

    Brouwambacht en biergenot zijn onlosmakelijk verbonden met Mühlviertel, net zoals zijn heuvels en graniet. Het hoort erbij als het “amen” bij het gebed. Hier, waar al meer dan 500 jaar bier wordt gebrouwen, beschouwt men zichzelf wereldwijd als een bierbolwerk en is men trots op de grootste hopcultuurregio van Oostenrijk.

    Brouwambacht & Biergenot

    ,

    Lore Waxenberg

    Met klinkende namen als “LoRe-Habidere”, “LoRe BlueGin”, “STERN Tschin” en “Mühlviertler Highland Whisky” is alles gezegd! Aromatische sterkedranken met de geest van het ultieme genot van de Mühlviertel.

    Heerlijk genieten met een digestiefje

    OostenrijkOpper-Oostenrijk, Mühlviertel

    Kulinarik Fischerhütte am Toplitzsee © TVB Ausseerland - Salzkammergut - Katrin Kerschbaumer

    Bijzonder lekker is de “Ausseer saibling”. Een specialiteit uit Stiermarken met een delicate, fijne toets. Het typische lichtroze vlees van deze natuurlijke vis is als poëzie! Het prachtige uitzicht is net een droom! Misschien met een glaasje witte wijn erbij?

    “Ausseer saibling” (ridderforel uit Aussee)

    OostenrijkStiermarken,

    Sennerei Schaukäserei Drei Zinnen © Velontour

    De kaasmakerij biedt de bezoekers de mogelijkheid de kaasmakers over de schouder te kijken bij de productie van 25 verschillende kaassoorten. In de aanpalende bistro kunnen de verschillende producten geproefd worden.

    Sennerei Drei Zinnen – Kaasmakerij

    , Niederdorf – 3 Zinnen Dolomites

    Genuss und Kulinarik in Nordburgenland © Velontour

    Specialiteiten op basis van grijze stepperunderen, ham van waterbuffels of spek en paté van het mangalitzavarken, alsook knapperig brood van de plaatselijke bakker.

    Genot aan de Neusiedler See

    , Neusiedler SeeBurgenland

    SlowFood Kärntner Nudeln © Kärnten.at - MHofmann

    Heerlijk verse seizoensproducten vind je in de fijnproeverswinkel “HereinSpatzt” in het dorpje Steinfeld. Dit juweeltje verwent het smaakpalet van fijnproevers met zijn regionale lekkernijen.

    Gourmetshop in Steinfeld

    OostenrijkKarinthië,

    Ontspannen
    en genieten

    Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een ​​heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.