• Suche
  • Velontour Blog

    Recepten, evenementen en meer

    Inspiratie
    voor jouw fietsvakantie

    Voorpret is het allermooiste van allemaal.

    Met de lekkere recepten van onze genotsfietsbestemmingen, de evenementstips en bijdragen over het thema genotsvol fietsen willen we je voorpret geven. We willen je inspireren om nieuwe dingen te proberen. Laat je verleiden door nieuwe smaken. Leer mensen en hun verhalen kennen op traditionele feesten.

    Ontdek de wereld van Velontour.

    Onze blog

    Zien. Voelen. Smaken. Verken de wereld van Velontour met al je zintuigen.
    Probeer heerlijke recepten uit onze genotsregio's. Leer landen en mensen
    kennen op traditionele feesten of ontdek heel bijzondere 
    aanbiedingen voor een fietsvakantie boordevol genot.

    Velontour-bestemmingen

    in Oostenrijk, Duitsland, Zwitserland en Italië

    Velontour combineert beweging met genot.

    Velontour brengt je dicht bij landschappen en de natuur. Er staat je een gevarieerde vakantie te wachten.

    Genotsexperten

    prosciutto e vino da Brda © zoso fotos.si

    Brda heeft enkele culinaire hoogtepunten te bieden. Onder andere de autochtone rebulawijn.

    Regionale gastronomie in Brda

    SloveniëSloveense Alpen, Goriška Brda

    © Winzer Uwe Hoop

    Op de zuidelijke hellingen van de Eschnerberg bevinden zich de wijngaarden van het jonge, ambitieuze wijnhuis Hoop. De hoeksteen van het huidige wijngoed van drie hectare werd in 1988 gelegd door Arnold Hoop, een van de pioniers van de wijnbouw in Liechtenstein in de jaren negentig met 450 pinot-noirwijnstokken.

    Wijn midden in het idyllische Rijndal

    ,

    Knappenwirt Küchenchef Michael © Michael Hebenstreit

    Bij de bereiding van zijn gerechten staan voor de bekroonde kok Michael Lohr vooral regionaliteit en seizoensproducten op de voorgrond.

    Knappenwirt – moderne keuken ontmoet Stiermarkse huiskost

    , Murau

    Sennerei Schaukäserei Drei Zinnen © Velontour

    De kaasmakerij biedt de bezoekers de mogelijkheid de kaasmakers over de schouder te kijken bij de productie van 25 verschillende kaassoorten. In de aanpalende bistro kunnen de verschillende producten geproefd worden.

    Sennerei Drei Zinnen – Kaasmakerij

    , Niederdorf – 3 Zinnen Dolomites

    Radbutler © TVB Region Bad Radkersburg Bernhard Bergmann

    In mijn bagage heb ik een verrassing voor hobbyfietsers – namelijk een assortiment regionale snacks en een goede Stiermarkse wijn. Waar en wanneer ik met mijn picknickmand opduik, zeg ik niet.

    RAD-Butler Seppi Gombocz

    ,

    Buschenschankjause © Schilcherland Steiermark - Lupi Spuma

    Het Schilcherland Steiermark is een paradijselijke tuin boordevol plekjes voor puur genot, die allemaal van dicht beleefd kunnen worden op de veertig kilometer lange Schilcherwijnroute.

    De Schilcher

    OostenrijkStiermarken,

    Uhudler © Burgenland Tourismus Birgit Machtinger

    Uhudler is een typische wijnspecialiteit uit het Südburgenland. Gemaakt van druiven van ongewijzigde, oorspronkelijke druivensoorten met bekende namen als ripatella, delaware, concordia en elvira. Deze zijn hier al meer dan honderd jaar thuis.

    Uhudler – Wijnspecialiteit

    OostenrijkBurgenland, Südburgenland

    Genuss Radtour in Bad Tatzmannsdorf © Roland Unger

    Elk jaar kan men eind september de smaak van de regio ontdekken op de traditionele genotsmarkt “Schmatz in Tatz” en er de beste producten proeven, kopen en ervan genieten.  De beste wijnen proeven, babbelen met vrienden en levendige tradities beleven – helemaal volgens het motto “slow down and relax”.

    Schmatz in Tatz – regionale genotsmarkt

    , Südburgenland

    Steckerlfisch von Theresia Palmethofer © Lisa Eiersebner

    In het kader van de “Mostviertler experimenten” werden allerlei creatieve gerechten gecreëerd: schapenkaas in as met bieslookpesto, ridderforel op bloedworst-eenkornrisotto en asperges uit het Traisendal op een bedje van brandnetels en espuma van Ötscher aarde.

    Mostviertler experimenten

    OostenrijkNeder-Oostenrijk, Mostviertel

    Ontspannen
    en genieten

    Onze fietshotels zijn ideale uitgangspunten om de diverse regio's rondom op een sportieve, culturele, landschappelijke en culinaire manier te ontdekken. Van gezellige herbergen tot 4-sterrenhotels die alle voorzieningen bieden die het hart van een fietser begeert: in onze ideaal gelegen, fietsvriendelijke accommodaties is alles afgestemd op de behoeften van fietsvakanties uitgelijnd. Beweging, ontspanning en genieten worden hier gecombineerd om een ​​heel bijzondere vakantie-ervaring te creëren.