Regionale Rezepte
Kulinarik entdecken
Regionale Spezialitäten aus unseren Radurlaub-Destinationen
Kulinarische Radtour durch Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien & die Schweiz
Wer unsere Destinationen für einen Radurlaub kennenlernen möchte, den führt kein Weg vorbei an der heimischen Kulinarik. Entdecke schmackhafte regionale Spezialitäten aus unseren Genuss-Raddestinationen, lass dich von den Rezepten inspirieren und deinen Gaumen verzaubern.
Regionale Rezepte aus Österreich, Deutschland,
Italien, Slowenien & der Schweiz
Die Welt von Velontour ist ein Abenteuer für alle Sinne. Begib dich auf eine Reise durch Tradition und Genuss und lerne unsere Destinationen aus einem neuen, kulinarischen Blickwinkel kennen. Ob typisch oststeirischer Dinkel-Streuselapfelkuchen oder Südtiroler Schlutzkrapfen – regionalen Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und der Schweiz erwecken die Vorfreude auf eine Radreise.
Velontour Destinationen
in Österreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Slowenien und Liechtenstein
Velontour verbindet Bewegung mit Genuss.
Velontour bringt dir Landschaften und ihre Natur nahe. Ein facettenreicher Radurlaub steht an.
Genuss Experten
Bei der Zubereitung seiner Speisen stehen für den Haubenkoch Michael Lohr besonders Regionalität und saisonale Produkte im Vordergrund.
Knappenwirt – moderne Küche trifft auf steirische Hausmannskost
,
4-Hauben-Koch Richard Rauch entwickelte exzellente Almgerichte für die Region Schladming-Dachstein. Gemeinsam mit den Hüttenwirten werden kreative Köstlichkeiten auf den Teller gezaubert.
Almkulinarik by Richard Rauch
ÖsterreichSteiermark, Schladming-Dachstein
Spezialitäten vom Grauen Steppenrind, Schinken vom Wasserbüffel oder Speck und Aufstriche vom Mangalitzaschwein sowie knuspriges Brot vom heimischen Bäcker.
Pannonisch genießen
ÖsterreichBurgenland, Neusiedler SeeBurgenland
Für eine außerordentliche regionale 3 Hauben Küche auf internationalem Niveau sorgt Küchenchef Stefan Csar. Krönung eines jeden Besuchs in der Ratschen sind die unkonventionellen Wachter Wiesler Weine.
Restaurant Ratschen
, Südburgenland
Braukunst und Biergenuss gehören zum Mühlviertel, wie seine Hügel und der Granit. Und wie das Amen zum Gebet. Hier, wo schon seit mehr als 500 Jahren Bier gebraut wird, versteht man sich weltweit als Bierhochburg und ist stolz auf die größte Hopfenanbauregion Österreichs.
Braukunst & Biergenuss
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Der Uhudler ist eine typische Wein-Spezialität aus dem Südburgenland. Hergestellt aus Trauben unveredelter Ur-Rebsorten mit klingenden Namen wie Ripatella, Delaware, Concordia und Elvira. Diese sind schon seit über 100 Jahren hier beheimatet.
Uhudler – Wein-Spezialität
ÖsterreichBurgenland, Südburgenland
Die Schaukäserei bietet den Besuchern die Möglichkeit den Käsern bei der Produktion von 25 verschiedenen Käsesorten über die Schulter zu schauen. Im angrenzenden Bistro können die verschiedenen Produkte gekostet werden.
Sennerei Drei Zinnen – Schaukäserei
, Niederdorf – 3 Zinnen Dolomites
Im Rahmen der Mostviertler Feldversuche wurden kreative Gerichte inszeniert: Schafkäse in der Asche mit Schnittlauch-Pesto, Saibling auf Blunzen-Einkorn-Risotto und Traisentaler Spargel auf Brennnesseln und Ötscher-Erde-Espuma.
Mostviertler Feldversuche
ÖsterreichNiederösterreich, Mostviertel
Entspannen
& genießen
Unsere Radhotels sind ideale Ausgangspunkte, um die vielseitigen Regionen ringsum auf sportliche Weise kulturell, landschaftlich und kulinarisch zu entdecken. Vom gemütlichen Gasthof bis zum 4-Sterne-Hotel, das alle Annehmlichkeiten bereitstellt, die sich das Radfahrer-Herz wünscht: In unseren ideal gelegenen, fahrradfreundlichen Unterkünften ist alles auf die Bedürfnisse im Radurlaub ausgerichtet. Bewegung, Entspannung und Genuss verbinden sich hier zu einem ganz besonderen Urlaubserlebnis.
