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  • Regionale Rezepte

    Kulinarik entdecken

    Regionale Spezialitäten aus unseren Radurlaub-Destinationen

    Kulinarische Radtour durch Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien & die Schweiz

    Wer unsere Destinationen für einen Radurlaub kennenlernen möchte, den führt kein Weg vorbei an der heimischen Kulinarik. Entdecke schmackhafte regionale Spezialitäten aus unseren Genuss-Raddestinationen, lass dich von den Rezepten inspirieren und deinen Gaumen verzaubern.

    Regionale Rezepte aus Österreich, Deutsch­land,
    Italien, Slowenien & der Schweiz

    Die Welt von Velontour ist ein Abenteuer für alle Sinne. Begib dich auf eine Reise durch Tradition und Genuss und lerne unsere Destinationen aus einem neuen, kulinarischen Blickwinkel kennen. Ob typisch oststeirischer Dinkel-Streuselapfelkuchen oder Südtiroler Schlutzkrapfen – regionalen Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und der Schweiz erwecken die Vorfreude auf eine Radreise.

    Velontour Destinationen

    in Österreich, Italien, Deutschland, Schweiz, Slowenien und Liechtenstein

    Velontour verbindet Bewegung mit Genuss.

    Velontour bringt dir Landschaften und ihre Natur nahe. Ein facettenreicher Radurlaub steht an.

    Genuss Experten

    Radfahren in Eisenberg © TV Oberwart Fotografie Robert Brünner

    Für eine außerordentliche regionale 3 Hauben Küche auf internationalem Niveau sorgt Küchenchef Stefan Csar. Krönung eines jeden Besuchs in der Ratschen sind die unkonventionellen Wachter Wiesler Weine.

    Restaurant Ratschen

    , Südburgenland

    Mandlberggut in Radstadt © Velontour

    Als einzige Manufaktur Österreichs verbindet das Mandlberggut zwei Brennereien:
    Die Dachstein-Destillerie und Latschen- und Zirbenkieferbrennerei

    Mandlberggut Brennereien

    ÖsterreichSalzburg, Radstadt

    Almkulinarik by Richard Rauch © Martin Huber

    4-Hauben-Koch Richard Rauch entwickelte exzellente Almgerichte für die Region Schladming-Dachstein. Gemeinsam mit den Hüttenwirten werden kreative Köstlichkeiten auf den Teller gezaubert.

    Almkulinarik by Richard Rauch

    ÖsterreichSteiermark, Schladming-Dachstein

    FoodTrail Bodensee © Thurgau Tourismus

    Mit dem FoodTrail wird die Bodensee-Region mit dem E-Bike auf spielerische Art und Weise entdeckt. Dabei werden an sechs Genuss-Stationen verschiedene Thurgauer Spezialitäten probiert.

    FoodTrail Bodensee

    ,

    Steckerlfisch von Theresia Palmethofer © Lisa Eiersebner

    Im Rahmen der Mostviertler Feldversuche wurden kreative Gerichte inszeniert: Schafkäse in der Asche mit Schnittlauch-Pesto, Saibling auf Blunzen-Einkorn-Risotto und Traisentaler Spargel auf Brennnesseln und Ötscher-Erde-Espuma.

    Mostviertler Feldversuche

    ÖsterreichNiederösterreich, Mostviertel

    Genuss Radtour in Bad Tatzmannsdorf © Roland Unger

    Alljährlich Ende September kann man den Geschmack der Region beim traditionellen Genussmarkt Schmatz in Tatz entdecken und die besten Produkte kosten, kaufen und Genießen. Die besten Weine verkosten, mit Freunden plaudern und lebendige Traditionen erleben – ganz unter Motto „slow down and relax“.

    Schmatz in Tatz – regionaler Genussmarkt

    , Südburgenland

    Knappenwirt Küchenchef Michael © Michael Hebenstreit

    Bei der Zubereitung seiner Speisen stehen für den Haubenkoch Michael Lohr besonders Regionalität und saisonale Produkte im Vordergrund.

    Knappenwirt – moderne Küche trifft auf steirische Hausmannskost

    ,

    Zirbe Murtal © Karl Steinegger

    Die Zirbe ladet zum Genießen ein. Im Murtal könnt ihr dieses Naturwunder schmecken, riechen und fühlen.

    Zirbe

    ÖsterreichSteiermark,

    Entspannen
    & genießen

    Unsere Radhotels sind ideale Ausgangspunkte, um die vielseitigen Regionen ringsum auf sportliche Weise kulturell, landschaftlich und kulinarisch zu entdecken. Vom gemütlichen Gasthof bis zum 4-Sterne-Hotel, das alle Annehmlichkeiten bereitstellt, die sich das Radfahrer-Herz wünscht: In unseren ideal gelegenen, fahrrad­freundlichen Unterkünften ist alles auf die Bedürfnisse im Radurlaub ausgerichtet. Bewegung, Entspannung und Genuss verbinden sich hier zu einem ganz besonderen Urlaubserlebnis.