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  • Regionale Rezepte

    Kulinarik entdecken

    Regionale Spezialitäten aus unseren Radurlaub-Destinationen

    Kulinarische Radtour durch Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien & die Schweiz

    Wer unsere Destinationen für einen Radurlaub kennenlernen möchte, den führt kein Weg vorbei an der heimische Kulinarik. Entdecke schmackhafte regionale Spezialitäten aus unseren Genuss-Raddestinationen, lass dich von den Rezepten inspirieren und deinen Gaumen verzaubern.

    Regionale Rezepte aus Österreich, Deutsch­land,
    Italien, Slowenien & der Schweiz

    Die Welt von Velontour ist ein Abenteuer für alle Sinne. Begib dich auf eine Reise durch Tradition und Genuss und lerne unsere Destinationen aus einem neuen, kulinarischen Blickwinkel kennen. Ob typisch oststeirischer Dinkel-Streuselapfelkuchen oder Südtiroler Schlutzkrapfen – regionalen Rezepte aus Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und der Schweiz erwecken die Vorfreude auf eine Radreise.

    Velontour Destinationen

    in Österreich, Deutschland, Schweiz und Italien

    Velontour verbindet Bewegung mit Genuss.

    Velontour bringt dir Landschaften und ihre Natur nahe. Ein facettenreicher Radurlaub steht an.

    Genuss Experten

    Genuss und Kulinarik in der Oststeiemark © Velontour

    Regionale Köstlichkeiten und Spezialitäten findet man entlang der Entdecktour sowie bei den zahlreichen Genusstouren in den frei zugänglichen Selbstbedienungsautomaten.

    Regionale Schmankerl zu jeder Tages- und Nachtzeit

    ÖsterreichSteiermark, Oststeiermark

    Gewürztraminer Traube © TVTramin-AntieBraito

    In der Welt zuhause.
    Tatsächlich hat der Gewürztraminer mittlerweile weltweit Wurzeln geschlagen. Hier, in seiner namensgebenden Heimat Tramin, gilt er als unumstrittene Ikone. Und als solche wird er behandelt, dieser goldgelbe Weißwein, der so vieles sein soll.

    Der Gewürztraminer

    ItalienSüdtirol, Tramin – Kalterer See

    Kartoffel Chips © Velontour

    Gelb, rot, blau, gepunktet, klein, groß, rund und länglich, speckig und mehlig sowieso – Kartoffelsorten gibt es wie Sterne am Himmel. Für Hans Moser und Andrea immer wieder ein Anreiz jedes Jahr neben bewährten Standardsorten ausgefallene „Neulinge“ hier im Salzburger Lungau anzubauen.

    Lungauer Eachtling

    ÖsterreichSalzburg, Salzburger Lungau Katschberg

    Radfahren in Eisenberg © TV Oberwart Fotografie Robert Brünner

    Für eine außerordentliche regionale 3 Hauben Küche auf internationalem Niveau sorgt Küchenchef Stefan Csar. Krönung eines jeden Besuchs in der Ratschen sind die unkonventionellen Wachter Wiesler Weine.

    Restaurant Ratschen

    , Südburgenland

    Erdbeeren © Rosalia Neufelder See

    Der größte süßeste Genuss in der Region ist die Wiesener „Erdbeere“. Der herrliche Duft der sonnengereiften Früchte sowie der prickelnde Rosalia Frizzante Rose lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wäre es keine Erdbeere, müsste man „Sie“ zu ihr sagen.

    Genuss trifft Kultur

    ÖsterreichBurgenland, Rosalia Neufelder See

    prosciutto e vino da Brda © zoso fotos.si

    Brda hat einige Highlights der Kulinarik zu bieten. Unter anderem den autochthonen Rebula-Wein.

    Regionale Kulinarik in Brda

    SlowenienSlowenische Alpen, Goriška Brda

    Trumer Pils - Felix Bussler © Salzburger Seenland Velodrom

    Ausschließliche Verwendung von Naturhopfen, das speziell entwickelte Verfahren der offenen Gärung und die besonders lange Reifezeit nach der Philosophie von Slow Brewing machen das Trumer Pils zu einem Spitzenvertreter seiner Gattung.

    Trumer Bierwelt

    , Salzburger Seenland

    Entspannen
    & genießen

    Unsere Radhotels sind ideale Ausgangspunkte, um die vielseitigen Regionen ringsum auf sportliche Weise kulturell, landschaftlich und kulinarisch zu entdecken. Vom gemütlichen Gasthof bis zum 4-Sterne-Hotel, das alle Annehmlichkeiten bereitstellt, die sich das Radfahrer-Herz wünscht: In unseren ideal gelegenen, fahrrad­freundlichen Unterkünften ist alles auf die Bedürfnisse im Radurlaub ausgerichtet. Bewegung, Entspannung und Genuss verbinden sich hier zu einem ganz besonderen Urlaubserlebnis.